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再也不用排长队买的早餐卷饼|在家就能做——酥香火腿卷饼,让你吃得停不下来哦!一路来学做早餐食谱吧~
卷饼是以面饼里包裹上各类肉类或蔬菜,有甜有咸,可以说每个人做法都不合,包裹上自己喜爱的食物,怎么来都可以,都是那么的好吃营养。
火腿肉,面酱,香葱,面粉300克,水175克,花生油50克,花椒粉,盐
1 把面粉倒在案板上,中央划出一个圆,然后倒入预备好的水,参预四分之一茶勺盐。
2 把加水的面粉用手揉圆滑,包上保鲜膜放旁边醒20分种摆布。
3 下面建造酥油,把面粉倒入一只大碗中,参预适量的花椒粉和盐,再把加热的花生油倒进来。
4 迅速搅拌平均。
5 把醒好的面团分成三份,然后用擀面杖将个中一份擀成长40厘米,宽10厘米摆布的长饼状,然后平均的涂上做好的酥油。
6 然后把涂好酥油的长面皮一层一层的折叠起来。
7 把折好的面皮两头按紧,用擀面杖擀薄叠好,防止酥油露出来。
8 然后擀成圆饼状。
9 放入平底锅中把面饼烙熟。
10 把烙好的饼一分为二,在分层处先涂上面酱再参预切好的火腿和香葱。
11 用手卷好,我们的火腿卷饼就做好了,好香好香!
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